Meine Veranstaltungen
Die Schätze der Natur entdecken und sie mit allen Sinnen erleben, das kannst du bei meinen Kräuterwanderungen und Wildkräuterworkshops. Hier erfährst du aus erster Hand und ganz konkret an den Pflanzen, wie du sie bestimmst und worauf du achten musst. Das kann keine App und kein Video auf Instagram ersetzen.
Sehr gerne biete ich auf Anfrage individuelle geführte Wanderungen oder Workshops an. Als Geburtstagsgeschenk, für Junggesellinnenabschiede oder Kindergeburtstage – spannende Stunden sind garantiert! Frag doch gleich per Mail an.
Herbstliche Wildpflanzenküche
25. Oktober | 16:00 - 19:00
49€
Auch wenn die Tage kürzer und nasser werden – die Natur hat gerade jetzt viel zu bieten. Ob Schlehe oder Hagebutte, Bucheckern, Eicheln oder Nelkenwurz – wir nutzen die vielfältigen Schätze des Herbstes und bereiten daraus Köstlichkeiten her.
Du lernst dabei häufig in Vergessenheit geratene Rezepte aus Urgroßmutters Küche kennen, die wir aufpeppen und weiterentwickeln.
So bereiten wir z.B. Löwenzahnwurzelpralinen, Eichel-Knusper-Ecken, Schlehen-Punsch oder Hagebutten-Mus zu. Die genaue Auswahl der Rezepte hängt davon ab, welche Zutaten die Natur uns gerade beschert.
Nach dem gemeinsamen Kochen verköstigen wir selbstverständlich unsere Kreationen in gemütlicher Atmosphäre. Eine Broschüre mit den schönsten Wildpflanzen-Herbst- Rezepten gibt es selbstverständlich zum Nachmachen mit nach Hause.
Ich freue mich auf einen gemütlichen Herbstnachmittag mit euch. Mitzubringen sind vor allem Lust auf jede Menge Pflanzenwissen und gute Laune.
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