Die Schätze der Natur entdecken und sie mit allen Sinnen erleben, das kannst du bei meinen Kräuterwanderungen und Wildkräuterworkshops. Hier erfährst du aus erster Hand und ganz konkret an den Pflanzen, wie du sie bestimmst und worauf du achten musst. Das kann keine App und kein Video auf Instagram ersetzen.
Sehr gerne biete ich auf Anfrage individuelle geführte Wanderungen oder Workshops an. Als Geburtstagsgeschenk, für Junggesellinnenabschiede oder Kindergeburtstage – spannende Stunden sind garantiert! Frag doch gleich per Mail an.
Sommerzeit ist Grill-Zeit! Und nichts passt zu einem tollen Barbecue besser als die vielfältigen Geschmacksnuancen unserer heimischen Wildkräuter, die wir in diesem Workshop zu schmackhaften Kräutersalzen verarbeiten. Dabei sind unseren Geschmackskompositionen keinerlei Grenzen gesetzt. Die fertigen Salze eignen sich anschließend bestens zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Dips, sind aber auch über ein Brot mit Frischkäse oder Butter gestreut (ganz ohne großes Barbecue) ein Genuss.
Wie du dein eigenes Gewürzsalz mit Wildkräutern herstellst, welche Aromen gut harmonieren und welche Pflanzen du verwenden kannst, zeige ich dir in diesem Workshop. Während der Veranstaltung werden wir verschiedene Wildkräuter kennenlernen und gemeinsam Kräutersalze herstellen, die im Anschluss natürlich mit nach Hause genommen werden können.
Da das Mörsern durchaus meditativ sein kann, ist dieser Workshop besonders gut geeignet um nach einem anstrengenden Arbeitstag ein bisschen zur Ruhe zu kommen. Zusätzlich werden wir mit angenehmen Düften verwöhnt und gönnen uns einen leckeren Wildkräuter-Drink.
Insgesamt verbringen wir ca. 2 Stunden zusammen. Der Workshop findet in 53332 Bornheim statt; der genaue Treffpunkt wird den Teilnehmerinnen und Teilnehmern rechtzeitig nach erfolgreicher Anmeldung mitgeteilt. Die Veranstaltung findet ab einer Teilnehmerzahl von 5 Personen statt. Anmeldungen sind bis spätestens eine Woche vor dem Veranstaltungstag möglich.
Der Spruch „Weniger ist mehr“ passt für unseren kleinen Abendworkshop wie die Faust aufs Auge. Denn mit Wildkräutern verfeinertes Salz bringt deutlich mehr Aromen ans Gericht. So verwendest du zwar weniger Salz, was gesund ist, und erhältst ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
War die Veranstaltung, die dich interessiert bereits ausgebucht oder lag sie auf einem Termin, der für dich nicht passte? Interessierst du dich für ein individuelles Angebot für dich und deine Freunde? Dann zögere nicht und schreib mir eine E-Mail. Ich freue mich!